طريقة عمل الغريبة وال بيتي فور في المنزل

من طرف لارا 18th يوليو 2008, 10:04

البيتي فور:
- 6كوب دقيق
- فانيليا ثلاثة اكواب
- كوب ونصف كوب سكر مطحون
- نصف ملعقة كبيرة بكنج بورد
- 4 اكواب سمن
- 2بيضة كاملة
- 4 صفار بيض
الطريقة:
يتم خلط المقاديرللوصول الى عجينة يتم عملهم كاشكال حسب الرغبة وتوضع بالفرن
الغريبة:
- 6كوب دقيق
فانيليا1
- نصف كوب سكر مطحون
- 3 بياض بيضة انتبهي لاتضعي الصفار لان الغريبة بيضاء والصفار سيجعلها صفراء-3 اكواب سمن
الطريقة:
- يخفق البياض اولا
- يضاف السكرومن ثم باقي المكونات
- يتم تشكيلها حسب الرغبة وتدخل الفرن مع الحرص ان لا تكون الحرارة عالية ويجب متابعته لحظة بلحظة